quarta-feira, 23 de março de 2011

Patrimônio




Adoro o bar/restaurante de seu Humberto – o Bar do Betinho. Patrimônio da Vila, o cara está desde os primórdios do bairro no mesmo endereço. É, simplesmente, delicioso passar em frente ao lugar e sentir o aroma das ‘alheiras’ a perfumar o vento que sopra na esquina da Wisard com a Girasol. A história do comércio tem início em 1961. Betinho imigrara da Ilha Madeira e logo caiu de amores por uma brasileira. Do inevitável relacionamento vieram dois filhos, que lhe deram um casal de netos. Todos trabalham no Bar. “Mostrei-lhes dede cedo o sistema do ofício”, diz, orgulhoso.
Depois de passar por ‘humba’s lancheria’, ‘bar dos pescadores’ e ‘bar da escada’, tornou-se simplesmente o ‘Bar do Betinho’. Principalmente após a chegada do filho mais velho, de nome homônimo, com ímpar talento gastronômico. Prove o filé a parmeggiana ou a feijoada e nunca mais serás o mesmo.

Rua Wisard, 261. (www.bardobetinho.com.br)

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