O Ilusionista

Quando não está tragando seu cigarrinho enquanto observa o movimento na Rua Wisard, Diego Belda está produzindo fumaça na cozinha de seu restaurante, o Rothko – nome inspirado no pintor russo Mark Rothko. Além de empresário e artista plástico, o cara também é um exímio chef. Seu cardápio tem um quê da modernidade que imprimiu nos extintos CB e Casa Belfiori, ambos na Barra Funda, com forte verve musical. Imagina um hambúrguer envolto em fumaça ou um sashimi de melancia com espuma de gengibre?

A criatividade de Belda não para por aí. O design interior da casa é despretensiosamente charmoso e qualquer um que tenha vivido os anos 1980/90 vai, de cara, se identificar.

Rua Wisard, 88. (www.rothko.com.br)