Pan e Circe - 24 Hours

Atire a primeira pedra, ‘oh! madalense’, quem nunca recorreu às iguarias da padaria Villa Grano. Aberta 24h, o point é prato cheio para quem aprecia a diversidade escatológica de figuras e tribos humanóides. Aos fins de semana é divertido ver a maquiagem borrada das moças notívagas respingando sobre o farto buffet do café da manhã – há o de almoço também. No meio da noite os caixas reclamam do entra-e-sai da moçada afoita pelos prazeres de Baco. “Eles não consomem nada, só querem usar os banheiros”.
Depois de inaugurado o forno de alvenaria que assa as pizzas tudo ficou mais gostoso. Encomenda-se um pedaço antes mesmo dela pronta – quentinho. “São mais de 150 por dia”, diz o atendente Márcio. Experimente a empadinha de palmito. E deguste as várias amostras de pães e vinhos – na faixa. Rua Wisard, 500 (www.villagrano.com.br)

Estilo

Vejam o ‘styling’ do segurança da Hering – esquina da Wizard com a Harmonia. Edmilson, baiano, tem quatro filhos e trabalha há nove meses na Vila. A composição ‘yellow’ da foto foi casual – mesmo! “Tenho quatro filhos e minha mulher está desempregada. Tenho que segurar o rojão sozinho”, diz. “Adoro trabalhar na Vila, lembra um pouco o interior.”

Nômade

“Nossas roupas trazem referências de vários lugares”, diz o sócio da Aragana, Paulo, grife gaúcha que aportou na Vila em novembro de 2009. O reflexo da ideologia nômade pode ser conferido na decoração da lojinha, com a bandeira da Inglaterra, frases em espanhol, inglês e slogans estampados nas camisas que remetem a vários países.
Bastante conhecida em Porto Alegre, a Aragana quer, agora, conquistar o consumidor paulistano. O mix de roupas abrange todas as faixas etárias. Mas é preciso ter espírito jovem para aderir ao clima universal. Rua Wisard, 382.

Beleza Natural

Esta magnífica palmeira com enormes cachos de coquinho tornou-se ícone da flora na Vila. Não há quem não fique impressionado com tamanha beleza. Os olhos de quem a enquadra agradecem; e as maritacas também.

Histórias da Vila

Cícero tem controle total de sua vida – do começo ao fim. Faz de tudo, mas não tem emprego fixo, nem patrão. Eletricista, mecânico, encanador, serralheiro, chaveiro, pintor...
Mora há décadas em casa própria, na Rua Wizard e leva os dias de uma maneira amena, quase artesanal. Difícil é encontrar Cícero parado, sem nada fazer. Ele, cujo ‘escritório’ é a garagem da residência, está sempre com as mãos ocupadas, seja serrando um enorme tronco para a estufa ao lado, seja consertando algum automóvel ou passeando com o cachorro fred.
Além dos inúmeros ‘bicos’ proporcionados pelas inúmeras habilidades, ele encontrou nova receita para aumentar a renda familiar: alugou a parte da frente do imóvel para umas senhoras que trabalham com confecção. Reformou a parte de trás e lá se instalou com a mulher e o filho.
Simples, forte, simpático, camarada, Cícero poderia ser a pura tradução do espírito da Vila. “Só não abro mão de uma boa pescaria”, diz. E quando ele se joga nessa aventura volta sempre com alguma iguaria para os amigos. Outro dia ele entrou no barzinho da esquina – quase em frente a sua casa – com um prato nas mãos. “É carne de javali, caça das boas.”

Mestres

O caldeirão que fervilha no espaço Café.Aprendiz leva dois ingredientes básicos: um com viés social, outro gastronômico. Braço da ONG Cidade Escola Aprendiz, criada pelo jornalista Gilberto Dimenstein, o endereço promove uma série de atividades culturais, como exposições, palestras e lançamento de livros, além de oferecer um cardápio suculento e original.
Coordenado pelas experts Lilian Roizenblit e Silvia Weinfeld, o ponto, que serve café da manhã e almoço – o forte da casa – costuma reunir gente descolada e atenta às iniciativas do Terceiro Setor. Turmas de idosos e de crianças carentes aproveitam o espaço periodicamente para várias atividades educativas como inclusão digital e oficinas de culinárias. Toda a renda do Café é revertida nos projetos comunitários da ONG.
O cardápio do almoço de segunda (12 de abril): quibe de abóbora recheado com ricota, espinafre e uvas-passa, pasta de berinjela e mix de verdes ao molho de limão. Rua Belmiro Braga, 146. www.cafeaprendiz.com.