quarta-feira, 13 de abril de 2011
Chile
Todos conhecem o Empanadas, na esquina da Wisard com a Fidalga. Juram os proprietários que as empanadas são fidedignas às chilenas. São, de fato, deliciosas. O que poucos sabem, é que eles vendem mais de três mil unidades por dia. E ampliam o recheio a cada mês. Agora há os com carne-seca, ricota e afins. Mas nenhuma se compara ao de carne com passas. “Tem gente que encomenda pacotes da iguaria todo dia”, diz meu amigo Norberto, há mais de 20 anos no lugar. “Tivemos que ampliar o espaço.”
Mesmo com espaço duplicado, está sempre lotado. Abre a partir do meio-dia. E a decoração, cheia pôsteres de cinema nacional e pintura autêntica, dá o tom. Outro dia, pela manhã, pesquei o autor dos quadros pintando umas das telas que decoram o ambiente.
Rua Wisard, 489
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